Vamos a cuidarnos 

Mi marido me lo dijo el otro día y quedé un poco descolocada: “vamos a cuidarnos”. Rondando la cuarentena, tarde o temprano sientes la necesidad de llevar una vida más sana, pero que mi marido me lo dijera a mí en vez de yo a él me dejó extrañada. Últimamente él está con algunos achaques, pero soy yo la que tal vez he estado comiendo peor. Siempre lo mismo: falta de tiempo, estrés en el trabajo y acabas descuidando lo más básico. Pero como él dice: vamos a cuidarnos. 

Cuidarse gira en torno a varios factores pero la alimentación ya sabemos que juega un papel decisivo. Yo siempre había cuidado mucho esa parcela, más que mi marido. Él me pregunta, a veces, que es bifidus y cosas de ese tipo porque no presta mucha atención a los detalles. De hecho, suele ironizar un poco sobre algunas de las cosas que tomo. Pero el otro día ahí estaba él: comiendo yogures con bífidus. Le miré y sonrió y fue cuando dijo: “vamos a cuidarnos”.

La acelerada vida que llevamos no ayuda en absoluta. Vivimos con prisa y con un montón de tareas siempre pendientes. Algo tan básico como el sueño se descuida. A menudo porque no tenemos otra opción: cuando tienes uno o varios niños pequeños en casa, el sueño se altera. Lo de dormir de un tirón es imposible para muchos niños.

Y luego está la alimentación. Si hay que comer en la oficina, por mucho táper que lleves, la cosa se complica. Pero hasta mi marido se ha apuntado ahora a las ensaladas. Él está decidido a cuidarse más sacrificando algunas cosas que antes eran impensables para él. Por ejemplo, dice que ver fútbol le estresa y lo ha dejado. Que un hombre deje el fútbol, no es moco de pavo.

Ahora que ya sabe que es bífidus, que ha dejado el fútbol y que toma ensaladas en el trabajo, solo me queda a mí ponerme a su altura: con lo del fútbol y los bífidus no hay problema, pero sí con la comida en el trabajo. Tendré que cuidarme.

Tres razones para consumir yogur en una dieta para perder peso

Bajar de peso es la meta de muchas personas, ya sea por razones estéticas o de salud. Y los trucos para poder conseguirlo son muy variados. Pero uno de los más sencillos consiste en elegir bien los alimentos que se consumen, no solo en función de sus calorías, sino de otros aportes que pueden ser tanto o más importantes que su valor energético. Es el caso del yogur, ideal para dietas para perder peso.

1) Es bajo en calorías: Las calorias de un yogur dependen en gran parte del tipo de producto que se esté tomando. Un yogur natural entero tiene en torno a las setenta y uno desnatado en torno a las cincuenta. Existen otras versiones como los yogures azucarados, los cremosos o con frutas que tienen un valor energético mayor, aunque siempre dentro de límites muy razonables. No obstante, ya no son productos para incluir en una dieta para perder peso.

Teniendo en cuenta que un snack dietético para comer entre horas, como las famosas chocolatinas de algunas marcas de dieta, tienen aproximadamente cien calorías, es fácil deducir que es preferible tomarse un yogur, incluso dos si se tiene mucha hambre, ya que al menos se estará tomando un alimento completo y con muchas otras ventajas para la salud.

2) Es un alimento muy saciante: El yogur es rico en proteínas animales que sacian mucho, pero además tiene un sabor muy agradable. Se puede edulcorar e incluso los hay de sabores, por lo que se calma ese deseo de tomar algo dulce o de consumir alguna golosina.

Es perfecto para consumir entre horas y además es fácil de llevar a cualquier lado, por lo que se puede tomar en la oficina sin problemas. Así, ya no hay excusa para una pausa muy sana y que evitará llegar a la comida o a la cena con un hambre de lobo.

3) Es probiótico: Uno de los problemas cuando se está a dieta es poder ir al baño con regularidad. Se consumen menos grasas y más proteínas y estas tienen tendencia a causar estreñimiento. Por eso, el yogur con sus probióticos es fundamental para poder regular esta función y evitar atascos que no solo son muy malos para la salud, también desaniman mucho cuando se está a dieta ya que parece que no se ha bajado de peso al no moverse la aguja de la báscula.

¡No toques la lavadora! 

A nuestro hijo le encanta pasar el tiempo en la cocina mientras nosotros estamos allí. No es el lugar más apto para un niño pequeño, pero a ver quién le prohibía la entrada… El problema es que ha crecido lo suficiente para tocarlo todo: abre la nevera, apaga el microondas cuando está funcionando, da los botones del lavavajillas y mueve la rosca de la lavadora.

Me paso el día diciéndole que no haga esto o que no haga lo otro y a veces uno se cansa. Pero la última vez ocurrió el desastre. Estaba en la cocina mientras yo preparaba un poco de zumo. Cuando me di la vuelta lo vi con cara rara… y con una de las ruedas de la lavadora en la mano. Intenté ponerla otra vez y al final lo logré. El caso es que, al siguiente lavado, el aparato no centrifugó: toda la ropa salió pingando, como dicen en mi pueblo. 

Primera medida: prohibida la entrada en la cocina para personas que no hayan cumplido tres años. A partir de ahora pedimos el carné en la entrada de la cocina y no tenemos ningún miramiento para no dejar pasar a alguien que no llegue a esa edad, aunque vista zapatos y camisa de marca. Segunda medida: hacer una revisión por internet de Grandes electrodomesticos baratos. No estamos en el mejor momento para adquirir una lavadora y pese a que todavía tenemos esperanzas de que vuelva a centrifugar, por el momento no hay solución.

No obstante, me cuesta creer que por una dichosa rueda se vaya estropear toda la lavadora. Es decir, se supone que la he vuelto a colocar bien y debería funcionar correctamente. De cualquier manera, se trata de una lavadora antigua. Ha cumplido bastante bien a lo largo de los años, pero es verdad que no esperábamos que se estropeara justo en este momento, así que tocará ir a una tienda en busca de Grandes electrodomésticos baratos.

Al menos nos ha servido para que el niño aprenda a tratar las cosas con más cuidado. A pesar de que es muy pequeño se ha dado cuenta de que hay trastadas y trastadas. Y que una cosa es tirar un poco de yogur al suelo y otra escacharrar la lavadora.

DEL ESPACIO TEATRAL AL ESCENARIO MULTIDISCIPLINAR

La democratización de las artes escénicas forma parte de un reclamo histórico discutido desde hace más de 500 años que en la actualidad se encuentra en pleno auge gracias a su vinculación con las nuevas tecnologías y disciplinas audiovisuales. En esta era digital proliferan nuevos formatos artísticos y de producción que amplían los escenarios de la actuación frente a un público cada vez más heterogéneo.
En consecuencia,  nuevas escuelas de actores acción escena se han diversificado. La revolución en la utilización de los distintos elementos que constituyen lo teatral ha sido conducida por los replanteamientos artísticos basados fundamentalmente en palabras, cuerpo y voz. A su vez, el desarrollo de las nuevas tecnologías ha abierto nuevos caminos y posibilidades para los actores, en un momento en que las industrias culturales desempeñan un papel esencial en las sociedades contemporáneas como agentes de crecimiento económico.

En Madrid, el Centro Universitario de Artes TAI imparte un Master Oficial en Actuación para Teatro, Cine y TV que refleja claramente la transformación de las artes escénicas en una formación ajustada a las necesidades de los artistas del siglo XXI. Habitualmente, solemos asociar el espacio escénico con el escenario teatral. Hoy sabemos que esa es una realidad del pasado, pues no cabe duda de la consolidación de una multiplicidad de relaciones entre el cine, el teatro, la TV y los llamados new media, relaciones que, a su vez, han permitido a los actores ampliar sus posibilidades artísticas y profesionales.

En la capital madrileña hay muchos espacios dedicados a las artes vivas, siendo el más célebre las Naves del Matadero. Allí, artistas con formación en teatro, mimo, danza, música, clown y un sin fin de artes escénicas colaboran habitualmente con profesionales llegados de las artes plásticas, visuales o la escritura dramática.

Una oferta cultural que refleja el trazo cada vez más difuso de la frontera entre las artes, contribuyendo a la demanda incesante de intérpretes multidisciplinares capaces de adaptarse a todos los formatos performáticos, teatrales y audiovisuales. Intérpretes que sean también escenógrafos, directores y empresarios capaces de emprender proyectos mixtos interartes. Los aspirantes a actores y actrices del siglo XXI, en consecuencia, requerirán cada vez de centros menos rígidos que las escuelas de actores y arte dramático tradicionales.

Tú puedes ayudar a encontrar la cura del cáncer de pulmón

Cuando a un enfermo se le propone participar en un ensayo clínico para cáncer de pulmón la primera reacción suele ser de dudas. Es posible que piense si se le va a utilizar como conejillo de indias y qué repercusiones puede tener todo eso para su salud y para su tratamiento. Pero, normalmente, cuando se le explica con todo detalle lo que se va a hacer las dudas se disipan.

Algunos pacientes deciden no participar por diversos motivos. Uno de los más frecuentes es el miedo a lo desconocido en un momento en el que ya se sienten muy vulnerables. En otros casos, el estado anímico y físico en el que se encuentran hace que no se sientan con ánimo para afrontar pruebas y un proceso que puede implicar más visitas al hospital.

Es normal que esto pueda ocurrir y siempre se respeta la voluntad de los pacientes, pero, cuando se decide aceptar, las ventajas son muchas comenzando por la satisfacción de saber que la colaboración que se lleva acabo podría ayudar a encontrar la cura del cáncer de pulmón.

En muchos casos, esta ayuda consiste en probar un nuevo medicamento para ver si ayuda a combatir la enfermedad o si contribuye a una mejor recuperación tras una intervención, por ejemplo. Siempre se va a tratar de medicaciones que han sido probadas de muchas maneras diferentes, pero que todavía no lo han sido con personas, el último paso para poder salir al mercado.

Generalmente, son medicaciones seguras, aunque podrían causar efectos secundarios ya que es una de las cosas que se trata de averiguar con estos ensayos. En cualquier caso, el paciente va a estar controlado médicamente en todo momento y de forma muy exhaustiva, por lo que cualquier problema sería atajado de forma automática.

Si el medicamento tiene éxito, el paciente será de las primeras personas en beneficiarse, recibiendo un tratamiento que todavía no está disponible para el resto de los enfermos y que puede ser una gran ventaja en su lucha contra la enfermedad, por lo que no solo estaría haciendo algo altruista, sino que también estaría actuando en su propio beneficio.

Y tú, ¿cómo crees que reaccionarías si te proponen formar parte de un ensayo médico? ¿Te animarías a ser uno de los responsables de que el cáncer de pulmón tuviera una cura o un tratamiento más efectivo?

Falsos mitos sobre el huevo

El huevo es un alimento muy completo. Todos conocen el gran aporte proteico del huevo, pero también las grasas que están contenidas en la yema son importantes para el organismo. Los huevos son un desayuno perfecto porque aportan todo lo que se necesita por las mañanas y además resultan muy saciantes. Sin embargo, existen muchos mitos en torno a los huevos que es importante echar por tierra:

-Los huevos causan colesterol. Por suerte, cada vez más personas saben que esto es mentira. Los huevos no son la causa del colesterol si bien hay que limitarlos cuando se sufre esta enfermedad. Pero una persona sana no va a acabar teniendo colesterol por consumir huevos.

-No se debe de tomar más de un huevo a la semana. No sabemos muy bien de dónde ha salido este mito que algunos aumentan a dos, pero seguramente del punto anterior, atribuyéndoles que causan colesterol. Una persona sana puede tomar cinco huevos a la semana sin problema alguno. Incluso es posible desayunar un huevo cada mañana sin que sea un problema para la salud. Cuando se sufre colesterol entonces debe de limitarse a dos o tres huevos a la semana. Por supuesto, estamos hablando de huevos enteros ya que en el número de claras no hay un límite.

-Los huevos engordan. Este mito nace del aporte de grasas de la yema del huevo. Sin embargo, es totalmente falso y son tres los argumentos en contra de este mito. El primero es que un huevo tiene, de media, unas 75 calorías, lo que no es un alto número de ellas. El segundo argumento es que el huevo es muy saciante, lo que hace que la persona se quede satisfecha mucho tiempo, ayudando a evitar el picoteo entre horas. Y el tercer argumento es que el huevo contribuye a la pérdida de peso, tal como han demostrado estudios que enfrentan los tradicionales desayunos con cereales, incluso los no azucarados, con los desayunos a base de huevos.

-El huevo es un alimento pesado para la digestión. Lo cierto es que va a depender de cómo se prepare. El huevo en sí no es indigesto, pero el huevo cocido puede ser algo más complicado de digerir y si se hace frito, el aceite que lleva puede ayudar a que siente un poco peor. Sin embargo, los huevos a la plancha, los huevos revueltos o los huevos al horno sin aceites, por poner algunos ejemplos de preparación, son ligeros y muy digestivos.

Cuando un hijo está enfermo 

Hasta que no lo vives no te das cuenta de lo duro que es tener un hijo enfermo. El hijo mayor de mi hermana ha tenido bastantes problemas a lo largo de su vida, y aunque ahora esté mejor, fue un proceso bastante duro. Pero a pesar de ser su tío nunca he vivido la situación como lo hizo mi hermana o mi cuñado. Ahora que ya soy padre lo entiendo todo mucho mejor. 

Cuando mi mujer y yo decidimos tener un hijo el asunto se complicó desde el principio y resolvimos hacer diferentes consultas para buscar métodos alternativos. Empezamos a mirar la fecundación in vitro, tanto su coste como sus ventajas y sus posibilidades de éxito. Asociado a esta técnica también quisimos saber cuanto cuesta un diagnostico genetico preimplantacional

Somos dos personas bastantes aprehensivas y hemos tenido bastantes enfermedades en la familia. El diagnóstico genético preimplantacional es una técnica que permite detectar embriones enfermos antes de ser enviados al útero. Lógicamente es algo que solo puede aplicarse asociado a otras técnicas como la fecundación in vitro. 

Desde el momento en el que oímos hablar de ello y nos presentaron su funcionamiento, la idea nos gustó. Lo que no nos gustó tanto fue el coste. Es cierto que nos lo podíamos permitir pero era un gasto a tener muy en cuenta. Pero, poco a poco, empezamos a convencernos de que era lo que realmente queríamos. 

Una vez que tomamos la decisión de apostar por la fecundación in vitro contratamos también la otra técnica. Ahora que hemos pasado por ello, podemos decir que es normal preguntar cuanto cuesta un diagnostico genético preimplantacional. Aunque mezclar dinero con algo tan delicado con la maternidad y la paternidad es un tanto incómodo, la vida es así y hay que estar preparado para hablar de dinero casi hasta en el paritorio. 

Pero nosotros quedamos muy satisfechos. Nuestro hijo se pone malo de vez en cuando, pero no ha tenido ninguna enfermedad de relevancia. Aunque tocamos madera, porque en la vida nunca se puede estar seguro de nada.

Este verano, tu senos lucirán más atractivos

Los senos son una de las partes más delicadas de la anatomía femenina. Su forma puede alterarse por muchas causas además de por el paso del tiempo. Una de ellas son los cambios de volumen que pueden acompañar a un embarazo, especialmente si se opta por dar el pecho al bebé. El pecho de la madre puede aumentar mucho de tamaño en estos momentos para, después, vaciarse y quedar con un aspecto flácido y algo caído.

Algo semejante ocurre con los cambios de peso. Cuando una mujer pierde mucho peso, especialmente si lo hace de forma rápida, sus pechos pueden caerse y quedar con un aspecto envejecido. Esto también puede suceder por causas de la forma natural del pecho, que hace que tenga tendencia a verse bajo.

Para arreglar esto, la cirugía estética propone una intervención que se conoce con el nombre profesional de mastopexia y a la que se llama popularmente, estiramiento de senos. Para conseguir esto, se llevan a cabo dos tareas principales: eliminar la piel sobrante y endurecer los tejidos que sostienen el seno.

El cirujano cortará la piel sobrante para recolocar la mama y también puede recortar tejidos que se han estirado y que por ese motivo no sostienen ya el peso del seno. En muchos casos, se recoloca el pezón y la aureola, haciendo que queden en una zona más elevada para que la sensación óptica de pecho elevado sea mayor.

Para muchas mujeres, esto es suficiente y sus pechos se ven ya bonitos y atractivos con esta intervención, pero en el caso de que las mamas hayan perdido mucho volumen y la piel esté excesivamente floja se puede optar por combinar esta operación con un aumento de mama.

No se trata, por lo general, de conseguir unos pechos muy grandes sino de que el pecho de la mujer tenga el aspecto y la forma original, antes de que se produjera la excesiva pérdida de volumen. Se recupera así la forma natural del pecho utilizando implantes naturales para conseguirlo.

Actualmente, los implantes pueden encontrarse con formas distintas y no tienen por qué hacer el pecho excesivamente redondo, sino que pueden tener un dibujo mucho más natural que haga que no se note en absoluto que la mujer lleva prótesis de aumento. Se consigue así un pecho bonito, que la mujer puede volver a lucir y con el que se siente cómoda y atractiva.

Comprar para toda la familia

¿Cuánto tiempo tienes para hacer la compra? Seguramente no dispones de demasiado tiempo a la semana e incluso el que empleas ya te parece excesivo porque preferirías utilizarlo en disfrutar con tu familia. Por eso, cuanto más rápido se haga la compra, mejor.

Para poder organizar bien la compra es fundamental hacer una lista adecuada, bien pensada y que contenga todo lo que hace falta sin dejar demasiado espacio a la improvisación pues esto puede hacer que perdamos mucho tiempo en buscar las cosas en las estanterías.

También es una buena costumbre el adquirir los menos artículos posibles. Por ejemplo, si hay algunas personas en la familia que toman leche entera y otros prefieren cuidar la línea con la desnatada, mejor leche semidesnatada y todo el mundo contento, ya que ni unos ni otros van a notar demasiada diferencia. Se ahorra así tiempo y se consigue comprar de forma más rápida.

Si la familia es numerosa hay que tratar de comprar los artículos de uso frecuente cuando están de oferta. Por ejemplo, papel higiénico, gel, champú o productos básicos de la despensa se pueden ir adquiriendo en más cantidad cuando están a buen precio. Es una buena manera de ahorrar sobre todo en aquellas cosas que pueden elevar el importe final del ticket de la compra, como es el aceite.

La compra online es una gran opción para ahorrar tiempo en la compra. Además, se puede comprar en dos supermercados diferentes para aprovechar más ofertas. Si bien es cierto que estas compras tienen un recargo por el transporte, también lo es que el tiempo que se ahorra y la gasolina del desplazamiento lo compensan de forma sobrada.

En media hora se puede tener hecha la compra de toda la familia, incluso en menos tiempo si se guardan las compras habituales y se repiten cuando es necesario en lugar de comenzar la compra de cero cada vez que se realiza. La compra online de productos frescos es la que más desconfianza despierta, por lo que este tipo de alimentos se pueden comprar personalmente en el mercado, donde se conseguirán buenos precios y una calidad alta.

Con estos consejos, hacer la compra de toda la familia será mucho más fácil y se podrá aprovechar mejor el tiempo libre sin utilizarlo en pasarse toda la mañana de sábado en un supermercado para poder llenar la alacena para toda la semana.

La carrera solidaria

Tenía una cierta experiencia trabajando en asociaciones juveniles y me había formado en trabajo social. Pero con ese currículum no acababa de encontrar un trabajo que realmente me motivase. Gracias a mis años en el extranjero domino muy bien el inglés y tengo nociones de francés por lo que no me fue difícil encontrar trabajo en la oficina de una multinacional. No era un mal sueldo y había buen ambiente de trabajo, pero yo quería que mi trabajo significara algo más que ganar dinero e irse a casa.

Por eso, cuando me enteré de un trabajo en el departamento de comunicación de una fundación enfocada a la lucha contra el cáncer me presenté sin dudarlo. A mi favor tenía las ganas, pero me faltaba experiencia. La entrevista fue un proceso largo. Todo hacía indicar que la fundación buscaba a alguien para trabajar a largo plazo. Después de pasar la primera criba, que ya era un comienzo, pasé a la segunda fase en la que debíamos hacer un simulacro de organización de un evento relacionado con la lucha contra el cáncer.

Entonces pensé en inspirarme en una carrera en la que yo participaba todos los años: la carrera contra el cancer de pecho. En mi ciudad natal, en verano, desde hacía varios años, se organizaba una carrera para concienciar sobre esta enfermedad y que, año a año, había ido creciendo hasta convertirse en toda una referencia. En una de las primeras ediciones yo llegué a colaborar en su organización, aunque en ningún momento pensé que aquello me podría servir de experiencia para una entrevista de trabajo.

Aunque no te daban demasiado tiempo para hacer el supuesto, yo me lo trabajé mucho y me sentí muy orgullosa de la carrera que había “organizado” contra el cancer de pecho. Era como si existiera de verdad. Cuando tuve que defenderlo ante las tres personas de la fundación que estaban presentes vi que había dado en la diana. Es raro que yo sea tan optimista, pero salí de allí sintiendo que me iban a llamar. Y lo hicieron. Y la carrera solidaria se desarrolló tal y como la esbocé al año siguiente.