La importancia de una buena promoción

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Era la primera vez que formaba parte de las jornadas de patrimonio organizadas por el instituto cultural en el que había empezado a trabajar. En los primeros años había asistido como alumno de la universidad y también como oyente una vez que terminé la carrera. Un año incluso llegué a ser ponente. Pero hasta que no vi desde dentro cómo funcionaba la organización de un evento de estas características no me di cuenta de su dificultad.

Como era el primer año que estaba dentro del comité de organización mis labores fueron de ayuda en diversas tareas, sobre todo en la promoción de las jornadas tanto en medios de comunicación como a través de soportes publicitarios. Por ejemplo, yo fui el encargado de contratar un estudio para los folletos publicitarios plegados, así como para los trípticos que se iba a repartir en universidades, ayuntamientos y oficinas de turismo.

Para ponerme un poco al día, hablé con la persona que se había encargado de esas tareas los años anteriores que ya no estaba formando parte del comité. Me recomendó que cambiara de estudio con respecto a lo que se había hecho en los últimos años porque sabía que estaban buscando impulso promocional. Efectivamente, en los dos años anteriores la actividad había perdido asistentes y para este nuevo año se había invertido más dinero en promoción. Una buena manera de impulsarlo era apostando por nuevos creativos para la imagen del evento.

Pero lo malo de todo esto es que recayó en mí la responsabilidad de acertar en la elección del estudio que se encargaría del diseño, no solo de los folletos publicitarios plegados y los trípticos, sino de la nueva imagen de las jornadas. Sin mucho conocimiento en estos ámbitos me tocó pasarme varias semanas revisando proyectos hasta que dimos como uno que parecía adecuado. Lo presenté al comité y me dieron el ‘ok’.

Finalmente, las jornadas se desarrollaron con bastante éxito superando las expectativas y mejorando el nivel de asistencia con respecto a otros años. Para el próximo año el reto sería todavía mayor: tratar de volver a superarnos.

Reconocer la calidad de un alimento congelado 

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Para la hostelería, los productos congelados son una opción habitual que permite asegurar un servicio adecuado a los clientes. Seguro que a todos los restaurantes les gustaría servir siempre alimentos frescos, pero eso no es práctico ni rentable en la mayor parte de casos. Una opción en este sentido es adaptar los menús a los productos de temporada, pero esto obliga a cambiar casi constantemente la carta incluso semanalmente. Y la mayor parte de clientes quiere saber de antemano que puede consumir en un restaurante.

Además, con determinados tipos de alimentos es más sencillo y seguro tener almacenados congelados. Es el caso del pescado. Se puede ofrecer pescado fresco, como hacen muchos restaurantes como ‘pescado del día’ pero si se quiere tener una buena cantidad de pescado en la carta, a menudo no queda más opción que contar también con piezas congeladas, por ejemplo, acudiendo a un Proveedor de gambas en gabardina congeladas para hosteleria. 

Ahora bien, no todos los productos congelados son iguales, eso también hay que tenerlo claro. Si hablamos de pescado es muy importante que el cliente hostelero esté muy atento a la forma en la que tanto los envasadores como los proveedores gestionan las materias primas. Lo más importante si nos referimos a productos delicados como carne o pescado es que no se rompa el ciclo del frío. Esto quiere decir que una vez que el alimento se congele se mantenga a la misma temperatura sin sufrir variaciones bruscas hasta que sea preparado en el restaurante. 

Si nos referimos al Proveedor de gambas en gabardina congeladas para hostelería es importante que desde el momento en el que las gambas se congelen se mantenga en temperatura constante hasta que el cocinero se disponga a cocinarlas. De esa forma se asegura que el alimento sea de calidad. Si, por el contrario, el ciclo del frío se rompe, el alimento podría echarse a perder. 

Por lo tanto, no todos los productos congelados son iguales y deben ser equiparados. El cliente debe tener en cuenta todo el proceso desde el envasado hasta el servicio al local pasando por el método de distribución para evitar sorpresas desagradables.

LA PUBLICIDAD INFLUYE DEMASIADO

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A mucha gente le preocupa que cuando se van convirtiendo en adultos se dan cuenta de que empiezan a perder un poco de cabello y por ello empiezan a ponerse nerviosos creyendo que se van a quedar calvos aunque en muchos casos no es así. Por eso muchos jóvenes que ya están empezando a notar la caída del cabello están buscando un Dermatólogo especialista en Pelo en Vigo para intentar poner remedio a sus problemas en el cuero cabelludo. Esto cada vez veo que pasa más a menudo pero también creo que mucha culpa la tienen las modas de cuidarse más que antes. Porque hay que decir que hasta hace unos años los hombres no nos preparábamos tanto como hoy en día, yo no soy uno de esos hombres que tardan más en prepararse que sus parejas pero soy plenamente consciente de que esto cada vez pasa con mayor frecuencia. Personalmente no veo la diferencia entre aquellos que se preparan durante horas y los que como yo se arreglan en menos de diez minutos. Y además soy de los que pienso que pasarse el día echándose cremas no puede ser bueno para la piel por mucho que lo ponga en el envase, creo que cuanta más cremas te echas peor. Y en este tema de las cremas los anuncios de la televisión hacen que cada vez más hombres se compren productos de belleza que a mi entender no son necesarios, pero ya sabemos en qué clase de sociedad vivimos que se deja engañar con lo que salga en la publicidad. Y me siento muy afortunado de que esta clase de publicidad no me afecte, porque no es que las compras me hagan tan feliz como les puedan llegar a hacer a muchas otras personas. Mucha gente me dice que vivo en el pasado, pero lo que pasa es que lo que veo todos los días no me gusta. La gente ya casi no interactúa, se pasan pegadas a sus teléfonos móviles como si fuesen zombies. Me parece que en lugar de ir para adelante estemos yendo un poco hacia atrás.

Dale un impulso a tu local de hostelería de cara a la primavera

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Con la primavera se reactivan las ganas de salir a la calle y de disfrutar de las terrazas y de los locales para comer con los amigos. Incluso en épocas de restricciones no tenemos por qué renunciar a este placer con las debidas precauciones y la gente tiene más ganas que nunca de disfrutar de la vida social.

Por eso, si tienes un local de hostelería, es el momento de encargar material publicitario para hosteleria y realizar una buena campaña de cara a la primavera verano. Es importante que todo el mundo sepa que tu local sigue ahí, que vais a realizar la campaña y que estáis deseando recibir tanto a los clientes de siempre como a los nuevos.

Entre el material publicitario más solicitado están los folletos para dejar en buzones o para repartir por los lugares por los que transcurre más gente. En estos folletos se hace propaganda de la carta y también del precio de los menús diarios, para atraer tanto a quienes quieren comer en el descanso de trabajo como para los que quieren ir a la carta.

En algunos locales, estos folletos se utilizan también para que los clientes puedan hacer sus pedidos, guardándolos a continuación. Ya que no se permite el tener cartas para compartir, esta solución es perfecta ya que cada persona tiene su propio folleto simplificado y, una vez que lo ha leído, puede guardarlo para, ya en su casa, volver a comprobar menús y precios para acudir en otra ocasión.

De esta manera, aquellas personas que no se manejan con códigos y teléfonos inteligentes, pueden igualmente ver la carta y realizar sus pedidos de una forma prácticamente idéntica a la tradicional. De paso, se llevan el folleto de propaganda.

Los regalos publicitarios también son perfectos para hacer propaganda y para que los clientes se vayan todavía más satisfechos. Llaveros, tarjetas de memoria, abridores, etc… con la propaganda del local pueden ser regalos ideales para clientes que acuden al local y que se llevan así un obsequio y una grata impresión.

La comida para llevar también se ha convertido en una gran opción para muchos locales, por lo que es necesario encargar cajas y envases con publicidad del local para que los clientes puedan llevarse la comida. Estos mismos envases son perfectos para que la gente que cena o come en el local puedan llevarse lo que ha sobrado para disfrutarlo en casa.

Por qué navegar en barco durante el invierno

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Si te preguntas si el invierno es una buena opción para navegar en barco te dejamos algunas claves para que salgas de dudas. Sólo tendrás que preocuparte de coger el horario barco cangas vigo para ponerte a ello.

 

Precios más reducidos

 

Navegar en barco es una actividad cuya temporada alta se da en verano y con ello es frecuente que los precios suban. Si te decides a navegar en invierno disfrutarás de una magnífica actividad a un precio más reducido. Además en muchas ocasiones hay bonos de invierno para tal fin, por lo que todo es que te informes al respecto. Disfrutarás de una gran actividad, súper relajante y divertida, por menos de lo que crees.

 

Más embarcaciones disponibles

 

Precisamente porque los precios suelen bajar en invierno hay más embarcaciones disponibles. Podrás acceder a modelos de máxima calidad a precios más competitivos. En definitiva, con un mismo presupuesto tendrás más opciones a tu alcance. Se podrá escoger entre lanchas a motor, veleros, motos de agua, barcos, etc.

 

Una experiencia menos masificada

 

El hecho de navegar en invierno asegura que será una experiencia increíble y que suponga una masificación mucho menor. Podrás ir por zonas que, en temporada alta hubiera sido imposible. Navegando en invierno lograrás tener prácticamente el mar para ti y eso siempre es un placer y un verdadero lujo.

 

Escoge la ropa adecuada

 

Si vas a salir a navegar en invierno no olvides escoger la ropa más adecuada para ello. Lo recomendable es llevar ropa impermeable y cortavientos y varias capas, al menos tres. En definitiva, hacerte con la protección necesaria para hacer frente a las bajas temperaturas que quizá encuentres durante tu trayecto. También es importante que selecciones unas buenas botas, guantes y gorro para que no pases frío en ningún caso.

 

Siempre con la ayuda de profesionales

 

Por supuesto es imprescindible que navegues con profesionales que tengan el pertinente título y experiencia suficiente. Si tú mismo lo posees entonces practica siempre que puedas para que la experiencia sea segura y no pierdas práctica en ningún caso. Al principio hazlo siempre acompañado de otra persona que también tenga conocimientos.

Aquellos maravillosos años 

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Cuando les decía a mis amigos que íbamos de camping, ellos me miraban raro. Era aquella época en la que todos tenían un ‘pueblo’ al que ir, un pueblo con casa, que, generalmente, pertenecía a los abuelos y/o había sido heredada por los padres. Pero yo no tenía ni casa en el pueblo, ni pueblo. Pero lo que sí tenía era una caravana. Y bien felices que éramos. 

De hecho, en el principio de los tiempos ni siquiera teníamos caravana, íbamos de camping en tiendas, como si estuviéramos en un vivac del Dakar. Los primeros campings ni siquiera estaban catalogados como tal, eran acampadas improvisadas al filo de la ley. Desde luego, eran otros tiempos. Pero pronto mis padres decidieron ‘reinsertarse’ y pensaron en algo un poco más ‘sólido’ para nuestras vacaciones de verano: y fue cuando empezaron a mirar caravanas de tres ambientes de segunda mano.

Nunca fuimos millonarios (supongo que si lo hubiéramos sido no iríamos de camping) por lo que tampoco estábamos en situación de comprar una gran caravana nueva. Pero como éramos una familia numerosa necesitábamos un gran espacio para no vivir apretujados todo el verano. Además, si la idea era empezar a ir a un camping ‘de verdad’ lo suyo era comprar una caravana en condiciones y dejarnos de tiendas de campaña.

Tras seleccionar unas cuantas caravanas de tres ambientes de segunda mano, nos decidimos por una que estaba seminueva pero cuyo precio era suficientemente inferior a las nuevas para entrar dentro de nuestro presupuesto. Y el primer verano fue un ir de aquí para allá recorriendo diversos rincones de España. Ahora que lo pienso, no entiendo cómo aguantábamos aquel ritmo, pero es lo que tiene empezar a hacer algo: siempre se comienza como mucha intensidad. 

Lo cierto es que casi siempre que se habla del pasado se tiende a idealizarlo, sobre todo cuando se trata de la niñez o la juventud. Y, desde luego, no fue todo de color de rosa en aquella época, pero sí nos sentíamos libres y en contacto con la naturaleza. Era una vida sencilla y saludable en la que no había tantos agobios como ahora. Nos conformábamos con poco Y eso sí lo echo de menos.

Estudiar música orientándote al mercado laboral

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Mucha gente cree que la música no ofrece salidas laborales. Pero no es así. Un estudiante de música comienza su formación, normalmente, cuando es un niño aprendiendo el manejo de un instrumento en el conservatorio. Allí va a cursar además otras asignaturas que le darán las pautas para saber lo básico sobre composición.

Más adelante, el alumno de música puede elegir diferentes salidas laborales. Puede realizar estudios superiores de música, que equivalen a un grado y que le darán la posibilidad de preparar oposiciones para ser profesor de cualquier conservatorio público, tratar de conseguir trabajo en escuelas de música privadas o trabajar como músico o director en orquestas.

Pero esta no es la única salida. Existen otros estudios de carácter privado, como la Diplomatura en Creación Musical que están orientados a salidas laborales muy concretas. Con una gran formación artística, este tipo de diplomaturas forman al alumno, le ayudan a desarrollar sus facetas artísticas, pero sin descuidar en ningún momento la parte práctica, preparándolo para el mundo laboral y enseñándole como será su trabajo una vez que acaben su formación académica.

Esta es la principal diferencia con un conservatorio en el que la formación es muy buena pero exclusivamente académica. En esta diplomatura aprenderás a crear tu propia música sea cual sea tu estilo, otra gran diferencia con el conservatorio donde solo se recibe formación clásica. Pero también aprenderás a producir tu música e incluso a comercializarla a través de los canales más actuales.

Aprenderás a manejar los instrumentos electrónicos más modernos y sabrás cómo tienes que presentar una maqueta tuya para que suene altamente profesional sin tener que pagar los servicios de un productor, ni siquiera de un estudio ya que puedes hacerlo en tu casa con los equipos adecuados. Esto hace que cualquier alumno pueda tener una gran libertad.

Así, presentarse a trabajos relacionados con la música, como por ejemplo optar a componer la música de un anuncio o incluso de una película, será mucho más fácil porque se podrán entregar trabajos de presentación de gran calidad sin tener que invertir mucho dinero.

Pero además, una vez finalizado el grado, existe la posibilidad de continuar con un master para terminar la formación especializándose en el campo que realmente guste más y en el que se desee profundizar para convertirse en un experto que podrá incorporarse sin problemas al mercado laboral   al cumplir lo que este exige en estos momentos.

2 recetas con nata para cocinar

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¿Te gustan los platos sencillos y con el delicioso sabor de la nata? Pues te enseñamos a preparar dos recetas muy fáciles que te van a encantar y que te permitirán quedar como un auténtico chef, pero sin tener que controlar demasiado de cocina. Te saldrán bien siempre y, además, te resultarán muy baratas gracias a sus ingredientes económicos y fáciles de encontrar.

1- Pollo con nata: Una de las recetas con nata para cocinar más fáciles y económicas. Necesitas filetes de pechuga de pollo, champiñones frescos o de lata y nata para cocinar. A mayores, necesitaremos cebolla, aceite de oliva y perejil para adornar.

En una sartén rehogamos la cebolla a fuego lento con aceite de oliva y, cuando comience a estar lista, añadimos los champiñones cortados en láminas. Mientras se prepara esto, puedes ir pasando los filetes de pollo a la plancha, aliñados con sal y, si lo deseas, un toque de pimienta.

Añade la cebolla y los champiñones a la sartén con los filetes y vierte la nata. Deja que se haga a fuego lento hasta que la nata tenga la textura adecuada. Pon el perejil para adornar y quedarás como un verdadero cocinero con un plato barato y fácil.

2- Pescado blanco al horno con salsa de nata: El horno es algo que suele dar un poco de miedo a quienes no tienen experiencia cocinando, pero, sin embargo, es donde se llevan a cabo platos muy suculentos de manera sencillísima. Como este pescado que quedará absolutamente impresionante sin demasiadas complicaciones. Necesitas patatas cortadas estilo panadera, filetes de pescado blanco, cebolla, nata, sal, aceite y pimienta.

En la bandeja del horno colocas una capa fina de patatas cortadas estilo panadera, pon un chorrito de aceite de oliva por encima y coloca los filetes de pescado salpimentados. Puedes añadir un poco más de aceite. No se trata de que quede demasiado aceitoso, así que solo una pequeña cantidad. Cocina en el horno solo con el fuego de abajo a 180 grados hasta que veas que está todo listo, el tiempo dependerá del horno, pero no te hará falta mucho.

Cuando veas que ya está listo, añade la nata y vuelve a ponerlo al fuego, esta vez arriba y abajo, hasta que la nata queda en el punto perfecto. Puedes añadir un poco de perejil por encima y tendrás un plato delicioso que nuevamente será barato y que gustará a todo el mundo.

HAY QUE BAJAR DE PESO COMO SEA

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Después del encierro estoy seguro de que mucha gente se ha decidido a hacerse una Liposuccion en Pontevedra porque muy poca gente no ganó peso durante el confinamiento. Durante el encierro todos comíamos lo mismo a lo que normalmente estábamos acostumbrados pero el problema es que no quemábamos lo que nos comíamos porque no podíamos salir a la calle a hacer deporte. Personalmente intenté hacer un poco de ejercicio en casa pero es muy complicado, porque en casa tienes muchas distracciones que hacen que hacer ejercicio sea muy complicado. Yo ya estaba bastante gordo antes de que el confinamiento comenzase pero al terminarlo me di cuenta de que había engordado bastante pero no podía ir a hacer el deporte que a mi me gusta que es nadar. Por ahora, hasta que me vacunen no voy a ir a ninguna piscina pública porque todos sabemos cómo se comporta la gente en las piscinas y no me parece razonable meterme en un caldo de cultivo sin ir previamente vacunado. El otro día en la televisión ví como en Cataluña sí que dejaban ir a la gente a las piscinas y creo que están cometiendo un error pero ellos verán lo que hacen.

 

Siempre puedo ir a correr, pero correr es demasiado aburrido y es muy cansado, por lo menos en la piscina aunque también te cansas estás fresquito casi siempre. Pero peso demasiado como para ponerme a correr a lo loco y mis rodillas no lo aguantarían y ya he tenido problemas con las rodillas con anterioridad y no quiero volver a pasar por eso otra vez. Otro deporte que me podría llegar a plantear es el tenis, que antes de lesionarme la rodilla estaba yendo a jugar con uno de mis amigos y aunque en el tenis también hay que correr hay que correr distancias mucho menores y mi mayor problema no es la explosión sino la resistencia corriendo, en el tenis tienes tiempo para tomar aire de vez en cuando y eso es un punto a favor de este deporte. Está claro que no puedo dejar demasiado tiempo sin hacer algo de deporte para bajar de peso.

Crea tu Web con los mejores profesionales

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El comercio online está en auge, sobre todo en estos tiempos en los que la gente prefiere no acercarse demasiado a las tiendas físicas. Por eso, muchas personas se replantean el negocio que quieren montar y apuestan por la tienda en Internet o incluso abren tienda online para combinar con las ventas físicas.

Pero no se trata de crear una Web más o menos chula y sentarse a recoger los billetes. Para que una tienda online funcione la Web tiene que ser de calidad, tiene que mantenerse actualizada y debe de promocionarse. Y las tres cosas son muy importantes.

Antes de comenzar en el mundo del comercio online es recomendable hablar con profesionales y ponerse en sus manos. Empresas como IDE comunicacion ofrecen un servicio integral y de alta calidad que puede marcar la diferencia entre una tienda más y una que consigue tener éxito.

Para empezar, la empresa se encargará de hablar contigo para ver qué es lo que quieres hacer, conocer tu producto y saber a qué público te diriges. A partir de ahí crearán tu imagen profesional, una imagen de la tienda que incluirá cosas como el logo, los colores corporativos o el tipo de letra para el nombre.

Con estas bases, se creará la tienda Web, con un aspecto moderno, llamativo y que sea fácil de usar para el cliente. La tienda tiene que ser intuitiva, atractiva para el cliente y que invite a pasar tiempo viendo todo lo que se ofrece. Cuánto más tiempo pasa una persona en la Web más posibilidades hay que de acabe comprando.

Pero además de resultar atractiva, en la tienda se van a incluir servicios como el de SEO, por lo que seguramente se incluya un blog que ayude a que la tienda se posicione. Los textos estarán orientados a que Google coloque la tienda en la mejor posición posible y, por supuesto, podrá verse adaptada a PC, tablet y sobre todo a móvil, ya que no podemos olvidar que hoy la mayoría de las personas se conectan a Internet a través de este medio.

Tras eso, la empresa también organizará una campaña de marketing adaptada a las necesidades específicas de la tienda y acorde con el presupuesto del cliente para este campo, asegurándose de obtener la máxima rentabilidad en clientes por cada euro invertido en anuncios o promociones en las redes sociales y otras Webs.