2 recetas con nata para cocinar

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¿Te gustan los platos sencillos y con el delicioso sabor de la nata? Pues te enseñamos a preparar dos recetas muy fáciles que te van a encantar y que te permitirán quedar como un auténtico chef, pero sin tener que controlar demasiado de cocina. Te saldrán bien siempre y, además, te resultarán muy baratas gracias a sus ingredientes económicos y fáciles de encontrar.

1- Pollo con nata: Una de las recetas con nata para cocinar más fáciles y económicas. Necesitas filetes de pechuga de pollo, champiñones frescos o de lata y nata para cocinar. A mayores, necesitaremos cebolla, aceite de oliva y perejil para adornar.

En una sartén rehogamos la cebolla a fuego lento con aceite de oliva y, cuando comience a estar lista, añadimos los champiñones cortados en láminas. Mientras se prepara esto, puedes ir pasando los filetes de pollo a la plancha, aliñados con sal y, si lo deseas, un toque de pimienta.

Añade la cebolla y los champiñones a la sartén con los filetes y vierte la nata. Deja que se haga a fuego lento hasta que la nata tenga la textura adecuada. Pon el perejil para adornar y quedarás como un verdadero cocinero con un plato barato y fácil.

2- Pescado blanco al horno con salsa de nata: El horno es algo que suele dar un poco de miedo a quienes no tienen experiencia cocinando, pero, sin embargo, es donde se llevan a cabo platos muy suculentos de manera sencillísima. Como este pescado que quedará absolutamente impresionante sin demasiadas complicaciones. Necesitas patatas cortadas estilo panadera, filetes de pescado blanco, cebolla, nata, sal, aceite y pimienta.

En la bandeja del horno colocas una capa fina de patatas cortadas estilo panadera, pon un chorrito de aceite de oliva por encima y coloca los filetes de pescado salpimentados. Puedes añadir un poco más de aceite. No se trata de que quede demasiado aceitoso, así que solo una pequeña cantidad. Cocina en el horno solo con el fuego de abajo a 180 grados hasta que veas que está todo listo, el tiempo dependerá del horno, pero no te hará falta mucho.

Cuando veas que ya está listo, añade la nata y vuelve a ponerlo al fuego, esta vez arriba y abajo, hasta que la nata queda en el punto perfecto. Puedes añadir un poco de perejil por encima y tendrás un plato delicioso que nuevamente será barato y que gustará a todo el mundo.

HAY QUE BAJAR DE PESO COMO SEA

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Después del encierro estoy seguro de que mucha gente se ha decidido a hacerse una Liposuccion en Pontevedra porque muy poca gente no ganó peso durante el confinamiento. Durante el encierro todos comíamos lo mismo a lo que normalmente estábamos acostumbrados pero el problema es que no quemábamos lo que nos comíamos porque no podíamos salir a la calle a hacer deporte. Personalmente intenté hacer un poco de ejercicio en casa pero es muy complicado, porque en casa tienes muchas distracciones que hacen que hacer ejercicio sea muy complicado. Yo ya estaba bastante gordo antes de que el confinamiento comenzase pero al terminarlo me di cuenta de que había engordado bastante pero no podía ir a hacer el deporte que a mi me gusta que es nadar. Por ahora, hasta que me vacunen no voy a ir a ninguna piscina pública porque todos sabemos cómo se comporta la gente en las piscinas y no me parece razonable meterme en un caldo de cultivo sin ir previamente vacunado. El otro día en la televisión ví como en Cataluña sí que dejaban ir a la gente a las piscinas y creo que están cometiendo un error pero ellos verán lo que hacen.

 

Siempre puedo ir a correr, pero correr es demasiado aburrido y es muy cansado, por lo menos en la piscina aunque también te cansas estás fresquito casi siempre. Pero peso demasiado como para ponerme a correr a lo loco y mis rodillas no lo aguantarían y ya he tenido problemas con las rodillas con anterioridad y no quiero volver a pasar por eso otra vez. Otro deporte que me podría llegar a plantear es el tenis, que antes de lesionarme la rodilla estaba yendo a jugar con uno de mis amigos y aunque en el tenis también hay que correr hay que correr distancias mucho menores y mi mayor problema no es la explosión sino la resistencia corriendo, en el tenis tienes tiempo para tomar aire de vez en cuando y eso es un punto a favor de este deporte. Está claro que no puedo dejar demasiado tiempo sin hacer algo de deporte para bajar de peso.

Crea tu Web con los mejores profesionales

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El comercio online está en auge, sobre todo en estos tiempos en los que la gente prefiere no acercarse demasiado a las tiendas físicas. Por eso, muchas personas se replantean el negocio que quieren montar y apuestan por la tienda en Internet o incluso abren tienda online para combinar con las ventas físicas.

Pero no se trata de crear una Web más o menos chula y sentarse a recoger los billetes. Para que una tienda online funcione la Web tiene que ser de calidad, tiene que mantenerse actualizada y debe de promocionarse. Y las tres cosas son muy importantes.

Antes de comenzar en el mundo del comercio online es recomendable hablar con profesionales y ponerse en sus manos. Empresas como IDE comunicacion ofrecen un servicio integral y de alta calidad que puede marcar la diferencia entre una tienda más y una que consigue tener éxito.

Para empezar, la empresa se encargará de hablar contigo para ver qué es lo que quieres hacer, conocer tu producto y saber a qué público te diriges. A partir de ahí crearán tu imagen profesional, una imagen de la tienda que incluirá cosas como el logo, los colores corporativos o el tipo de letra para el nombre.

Con estas bases, se creará la tienda Web, con un aspecto moderno, llamativo y que sea fácil de usar para el cliente. La tienda tiene que ser intuitiva, atractiva para el cliente y que invite a pasar tiempo viendo todo lo que se ofrece. Cuánto más tiempo pasa una persona en la Web más posibilidades hay que de acabe comprando.

Pero además de resultar atractiva, en la tienda se van a incluir servicios como el de SEO, por lo que seguramente se incluya un blog que ayude a que la tienda se posicione. Los textos estarán orientados a que Google coloque la tienda en la mejor posición posible y, por supuesto, podrá verse adaptada a PC, tablet y sobre todo a móvil, ya que no podemos olvidar que hoy la mayoría de las personas se conectan a Internet a través de este medio.

Tras eso, la empresa también organizará una campaña de marketing adaptada a las necesidades específicas de la tienda y acorde con el presupuesto del cliente para este campo, asegurándose de obtener la máxima rentabilidad en clientes por cada euro invertido en anuncios o promociones en las redes sociales y otras Webs.

VIAJAR HOY EN DÍA ES UN ERROR

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No estoy de acuerdo con que la gente viaje durante este tiempo de la pandemia, pero hace unos días no me quedó más remedio que tener que ir que buscar a Santiago a una de mis tías que venía de Madrid para quedarse con nosotros hasta que terminen los cierres perimetrales. Una vez llegué a Santiago fui a dejar el coche en el parking santiago aeropuerto y me dirigí andando hasta las puertas de llegada a ver si llegaba cuanto antes para no tener que pasar más tiempo del debido en Santiago. Personalmente intento siempre cumplir con las restricciones que me han puesto en mi zona y me molesta mucho cuando veo que el resto no las cumple. Cuando volvíamos a casa en el coche ya tuve unas palabras no muy amables con mi tía por venirse sin tener el permiso, y ya le habíamos advertido que si venía iba a tener que someterse a una cuarentena parcial. No le obligamos a quedarse en casa pero mientras esté en nuestro edificio tiene que llevar puesta la mascarilla por lo menos dos semanas, porque ella va a vivir con otra de mis tías que ahora mismo está sufriendo un cáncer de pulmón y no podemos arriesgarnos a que le pueda contagiar cualquier cosa. 

Personalmente, por lo que estoy escuchando de diferentes personas es que los cierres perimetrales no es que los estén respetando todos y no hay suficientes controles policiales para asegurarse de que los cierres perimetrales se cumplan lo máximo posible. Los cierres perimetrales sin control policial no sirve de nada y por lo que parece no se están haciendo correctamente. 

Espero que estas navidades la gente sea consciente del peligro de reunirse en navidad y no viajen a sus casas porque de lo contrario los contagios volverán a subir como pasó al final del verano por dejar viajar a la gente. Si por mi fuese este verano no hubiese viajado nadie, pero soy consciente de que la economía tiene demasiado peso y han metido presión para que se lo tomasen como un verano normal, que no lo era.

How to wear gold laces?

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Gold laces are a type of jewelry that is always in style. They are worn by both men and women, but they do not always look as they should. This type of chain has characteristics that make it necessary to know exactly how to wear them so that they are elegant and sophisticated.

Fat gold laces are surely the ones that lead to the most mistakes when combining. For a woman, they must be worn alone, without any other type of chain around the neck and without medals or accessories. The best measure for this type of cord is the choker. If the woman is young, the better the closer to the neck and thicker, but when she is already a certain age, it is better for the chain to be further apart since the neck is one of the areas that most reveals the true age of a woman. woman and should avoid drawing attention to it.

As for men, the fat gold laces must also be short, but always separated from the neck and, as we recommended for them, they must look like a unique piece without medals. It is always advisable to avoid excesses since the beauty of jewelry is, normally, in the measure and in the good choice of a single outstanding piece.

When we talk about fine gold cords, these can be perfectly combined with other types of chains, have different lengths or even be used to carry pendants and medals. The finer, the more versatile and easy to combine. However, a men’s chain is not the same as a women’s chain, and in the case of a women’s chain, it can be very fine and attractive, but on a man, an excessively fine chain may not look pretty.

When we talk about fat gold cords for decoration, such as those that are placed on the edges of cushions or as decoration in bedspreads, for curtains or other home accessories, the keys to hitting are similar to when we talk about a jewel. It is important not to overdo it and always find the type of cord and the thickness that best fit the piece.

Golds are in fashion for both jewelry and decoration, but using them sparingly is the key to achieving an elegant and contemporary home or image.

Sentirse a gusto en casa

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Una lámpara lo puede cambiar todo. Tal vez parezca exagerado, pero la decoración y el mobiliario de un hogar pueden influir enormemente en el clima emocional del hogar. Lo noto cada vez que entro en mi despacho actual y lo comparo con otros espacios de trabajo en los que he estado en el pasado. Ahora me siento a gusto, entro en el despacho y se da un ambiente adecuado para trabajar. Es cierto que hay días en que tengo menos ganas y mi lámpara de diseño no va hacer el trabajo por mí, pero por lo menos estoy en un ambiente reconfortante. 

Esta sensación que tengo en el despacho la quiero llevar a otras zonas de la casa que merecen un cambio. Es el caso del dormitorio. Con el dormitorio siempre he sentido un poco de respeto a introducir grandes novedades, como si fuera a cambiar algo y luego me costase dormir. Sé que no tiene mucho sentido (entre otras cosas porque duermo con la luz muy apagada) pero así ha sido siempre. 

De cualquier manera, voy a arriesgarme y he mirado para Comprar comodas de dormitorio de diseño moderno. Sé que ahora se ha vuelto a poner de moda la estética vintage que recrea mobiliario antiguo para el hogar, pero yo estoy un poco cansado de eso porque lo veo en todas partes, desde las oficinas de diseño hasta los restaurantes. Prefiero algo más contemporáneo, así es como quiero cambiar la estética del dormitorio porque actualmente no tiene ninguna…

Lo que tenía hasta ahora eran un par de muebles de la típica cadena que vende en todo el mundo, la cama y un armario empotrado. Voy a quitar las dos mesitas y Comprar cómodas de dormitorio de diseño moderno para el centro del dormitorio, además de dos muebles bajos que vayan bien con ella. Y también creo que me vendría bien un espejo en el mirador donde hay demasiado espacio libre. Espero que con estos cambios empiece a notar la misma sensación que en el despacho: entrar en un sitio que me defina como persona, que me haga sentir reconfortado.

Alimentos ricos en proteínas y con pocas calorías

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Cuando se lleva a cabo una dieta para bajar de peso hoy sabemos que no se trata tan solo de contar las calorías, sino de conocer los otros valores que pueda tener el alimento. Por ejemplo, las calorias de un yogur desnatado son de media unas 65/ 70 por vasito de 125 gr, que pueden ser más o menos las mismas que ofrecen algunos chocolates sin azúcar en una onza pequeña. Sin embargo, las calorías que nos ofrece el chocolate provienen de las grasas que tiene este producto, mientras que si analizamos el yogur desnatado, prácticamente no tiene grasas y además posee un alto índice de proteínas.

Al consumir el chocolate nos estamos dando un capricho que realmente no nos va a alimentar y mucho menos una pequeña porción nos va a quitar las ganas de comer, mientras que cuando tomamos un yogur estamos consumiendo un producto saciante y rico en proteínas, que son la base para poder perder peso en la mayoría de las dietas.

Por eso, no solo tenemos que mirar las calorías que puede ofrecernos un producto, sino los valores en general que posee. La carne de pollo, por ejemplo, es otro ejemplo de un producto muy bueno para dieta porque no tiene demasiadas calorías, prácticamente no tiene grasa si no te comes la piel y lo cocinas de forma saludable y tiene muchísimas proteínas.

Pero ¿por qué se miran tanto las proteínas en una dieta para bajar de peso? Porque estas, básicamente, te ayudarán a que lo que pierdas sea grasa y no masa muscular, algo frecuente en las dietas. Cuando bajas de peso de forma brusca con algunos regímenes de alimentos, puede suceder que realmente estés perdiendo masa muscular, algo que no es nada bueno para tu cuerpo y que puede hacer que tu organismo se debilite.

Gracias a las proteínas, mantendrás tus músculos sanos y en perfecto estado y perderás las grasas, que son lo que en realidad te perjudica. Por eso, con las dietas ricas en proteínas a veces se baja de peso de una forma lenta, pero si uno se fija en el volumen perdido y en la forma del cuerpo, la satisfacción es mucho mayor que con otras dietas en las que la aguja de la báscula marca algo más bajo, pero que no te ofrecen esa apariencia física que realmente desearías tener.

Los platos sencillos y típicos, los más solicitados en el menú del día

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Los bares y restaurantes que ofrecen menú del día saben que el truco para que este menú salga rentable está en vender un gran número de ellos cada día. Atender a cuantos más clientes mejor es la máxima de estos establecimientos que tienen que arañar los precios para conseguir tentar a los que tienen que comer fuera de casa y que además quieren hacerlo rico y rápido.

Los platos que más acogida tienen son los sencillos y típicos de toda la vida. La comida tradicional gusta y da mucha confianza. Por eso, en el primer plato es frecuente encontrar caldos, sopas, cremas y platos de cuchara en general durante el invierno. En verano, se sustituyen por ensaladas, salpicones o incluso por mejillones o tortillas. 

El segundo plato tiene que dar al comensal la opción de escoger entre carne o pescado. Aquí el congelado es el gran aliado de la cocina del restaurante donde se cocina menú de día. Productos como los choco congelados, la merluza, los calamares o incluso la carne salen muy rentables comprados de esta manera. En primer lugar porque se puede hacer un pedido grande que siempre sale más a cuenta.

Pero también porque el precio del congelado es mucho más estable que el de los productos frescos lo que les permite ofrecer una gran variedad de platos siempre al mismo precio. Encontramos por tanto milanesas, filetes, carne asada o san jacobos en el apartado de carnes. En el de pescados los chocos en salsa, calamares a la plancha o la merluza a la romana son algunos de los favoritos de la mayoría de los españoles.

A todo esto se unen otros platos que también contienen carnes, pescados o mariscos como son los arroces o los guisos propios de cada zona de España. Incluso hay restaurantes que tienen sus propias recetas de arroces o guisos y que se han hecho famosos por ellas siendo el motivo de que muchas personas acudan a comer a sus mesas.

Por último, no puede haber plato del día sin un buen postre para finalizar. Para los menos golosos, el yogur o la pieza de fruta son buenas alternativas. Pero los postres caseros como flanes, natillas o tartas de la casa tienen mucho éxito. Las tartas heladas  o los helados al corte también triunfan, sobre todo en verano aunque gustan durante prácticamente todo el año.

Dirección de cine, una profesión con futuro

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¿Te gustaría convertirte en director de cine y dar vida a maravillosas historias que podrían llegar a la gran pantalla? Si has realizado estudios técnicos de cine puedes completarlos con un Master Dirección de Cine Madrid que te capacitará para poder dirigir tus propios proyectos.

Cuando hablamos de director de cine, normalmente hablamos del director de actores ya que el resto de los directores, como el de fotografía, se llaman por su nombre completo. El director de cine es el responsable de la obra, es quién se encarga de decidir qué es lo que se va a filmar o qué planos se van a tomar. Esto lo hace codo con codo con el director de fotografía.

Pero también se va a encargar de algo fundamental que va a ser su principal trabajo, la dirección de los actores. Aunque un buen director siempre deja algo de manga ancha a sus actores para que le den su personalidad y aporten su creatividad en los personajes, lo cierto es que va a tener la última palabra en todo.

El será quién decida si un personaje tiene que ser más contenido o excesivo. Si debe de llorar o no en una toma o si su carácter será de una forma o de otra. Decidirá la entonación que quiere que se de en un momento determinado en una escena y también si quiere que haya más o menos pasión en una escena de amor.

El actor propone pero será el director quién acepte o no sus propuesta y su opinión será la que tenga más peso para poder crear un personaje y desarrollarlo en la película. Por este motivo, muchos directores quieren elegir personalmente a los actores principales con los que van a trabajar, porque saben que sus trabajos le convencerán y que se entenderán bien con ellos.

Este es el motivo por el que algunos actores se han convertido en los favoritos de directores famosos que cuentan con el poder de elegir a la gente con la que quieren trabajar. Pero esto no siempre es así.

Hoy, un buen director de cine tiene muchas salidas laborales gracias a las cadenas de streaming que realizan películas propias. Pero, lógicamente, tendrá que trabajar según las reglas de la cadena y con los actores de los que esta empresa dispone. Pero estos trabajos pueden ayudarle a conseguir un nombre y una oportunidad para llevar a cabo trabajos más personales y creativos.

LOS POSTRES DE MI MADRE

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Siempre le pregunto a mi madre porque leche sin lactosa para hacer algunos postres y ella siempre me contesta que es porque le saben mejor que con la leche tradicional. A mi la verdad es que me siguen sabiendo igual que cuando los hacía con la otra leche con lactosa, creo que solamente ella encuentra la diferencia, pero no puedo decir nada porque es ella la que prepara los postres. Durante la época del confinamiento sí que tuve la oportunidad de comer un montón de postres diferentes, pero no es porque a mi madre le entrase la vena de ponerse a hacer postres como una loca, como sucedió con mucha gente. Mi madre siempre que tiene un momento se va a la cocina a preparar sus postres y he de decir que le salen todos bastante buenos, aunque también hay que decir que se pasa el día viendo el canal cocina y es de ahí de donde saca un montón de ideas para hacer postres nuevos. Siempre que voy al comedor, que es donde ella está viendo la tele, ella está escribiendo en una libreta que tiene al lado del sillón las recetas que escucha en los diferentes programas del canal cocina. Y la cocina la tiene llena de cacharritos para hacer postres, si te descuidas tiene más cosas para hacer postres que para preparar las comidas que comemos diariamente.

Y menos mal que solo hace recetas de postres y no de comidas normales, porque tengo que decir que no me gusta nada el tener que probar cosas nuevas y sobre todo si no sé los ingredientes que llevan, por eso no le digo nada por estar viendo el canal cocina. Ella ya sabe como soy y no me va a hacer de comer ningún experimento.

Es mejor que siga con sus postres, aunque lo malo es que los postres que ella hacen no son light y por norma general suelen engordar bastante, pero eso no me preocupa ya que las cosas buenas no hay que dejarlas pasar y mientras se pueda hay que comerlas, ya que es una de las partes buenas de esta vida.